第23回酵母合同シンポジウムは、昨年11月に開催予定のところ、コロナ禍で開催延期となっておりましたが、改めて、今年9月2日(木)~3日(金)にハイブリッド形式(岡崎コンファレンスセンター及びWeb配信)で実施される運びとなりました。参加登録は8月13日(金)までとなっております。詳しくはシンポジウムWebサイト(http://www.yeast.umin.jp/yeast-symposium23/)をご参照ください。なお清酒酵母・麹研究会は、本シンポジウムの共催団体となっております。
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