清酒酵母・麹研究会
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お知らせ, 報告
2019年10月15日東京都北区北とぴあにて、令和元年度清酒酵母・麹研究会総会及び講演会を開催しました。研究会への参加者は85名、懇親会への参加者は32名で、大変盛況な会となりました。参加いただきました皆様、講演いただきました先生方、大変ありがとうございました。
講演会に先立って開催された総会では、運営委員、活動計画、決算案および予算案などが審議され、承認されました。(2019年11月11日)
今年度の講演会要旨集をホームページに掲載しました。(2019年11月16日)
2018年10月9日東京都北区北とぴあにて、平成30年度清酒酵母・麹研究会総会及び講演会を開催しました。 参加者は54名、懇親会への参加者は...
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清酒酵母・麹研究会のホームページができました。 新規会員登録、登録内容の変更、御意見や質問、このページに関するお問い合わせ等は、事務局...
皆様におかれましては、時下、ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。また、平素より本会の活動につきまして格別のご高配を賜り厚くお礼申し...
独立行政法人酒類総合研究所のウェブサイトで開設しております「清酒酵母ゲノムデータベース」につきましては、システム改修のため平成28年8月より...
令和元年(2019年)12月10日に、 第16回鹿児島大学焼酎学シンポジウム~ 醸造業界への人材育成 ~ が開催されます。詳細は、鹿児島...