平成１７年度清酒酵母・麹研究会
１ 日時 平成１７年１０月４日（火） １３：００～１７：００
２ 場所 北とぴあ ７階 第２研修室
東京都北区王子１丁目１１番１号 （Tel 03-5390-1105）
３ プログラム
○清酒酵母・麹研究会総会 13:00～13:15
○講演「テルペン生産性清酒酵母の開発」
千住 浩之（白鶴酒造研究開発室） 13:15～13:50
○講演「mRNAの核外輸送とエタノールストレス」
井沢 真吾（京都大学大学院農学研究科） 13:50～14:25
○講演「固体培養環境下での麹菌の遺伝子発現」
赤尾 健（独立行政法人酒類総合研究所） 14:25～15:00
～休憩～ 15:00～15:20
○講演「麹菌ゲノム科学の応用の始まり－麹菌発酵設備の新規利用」
阿部 敬悦（東北大学大学院農学研究科） 15:20～15:55
○特別講演「酵母におけるn-アルカン誘導性遺伝子発現調節」
太田 明徳（東京大学大学院農学生命科学研究科） 15:55～17:00